• Protección ocular: Sus antioxidantes (zeaxantina y betacaroteno) cuidan las retinas del daño UV y previenen la degeneración macular.
• Consumo: Rehidratadas en agua tibia o en licuados para absorber mejor sus nutrientes.
• Refuerzo inmunitario: Su vitamina C, zinc y polisacáridos combaten virus y bacterias.
• Consumo: En el desayuno con yogur o avena, ya que los probióticos potencian su efecto.
• Efecto antienvejecimiento: Sus polifenoles y antioxidantes combaten los radicales libres y mejoran la salud de la piel.
• Consumo: En infusiones o junto con frutos secos, cuyas grasas saludables ayudan a absorber sus vitaminas.
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