Curcuma Molida x 100g
Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, sabor picante, cálido y una fragancia suave. De uso culinario y terapéutico. ORIGEN: India Beneficios: Antiinflamatoria,antioxidante. Alivia dolores musculares y articulares. Refuerza el sistema inmunológico. Usos / Preparación: Ideal para condimentar arroz, pollo, ensaladas y para hacer infusiones. Se utiliza como reemplazo del azafrán. La curcumina (antioxidante y antiinflamatorio) tiene baja disponibilidad, se recomienda consumirlo junto a la pimienta negra para aumentar su absorción.