Práctica combinación de verduras y algas para un plato sustancioso
Elaboración en base al deshidratado de vegetales procesados (brotes de sarraceno, hojas de espinaca, semillas de lino y girasol, algas espirulina, coco rallado), saborizados (aceite de girasol, sal marina enriquecida, tomillo hojas y jugo de limón) y secados en finas láminas. Ideal para untar o acompañar comidas.
El deshidratado a menos de 50ºC permite extraer la humedad de los ingredientes, con lo cual se logra: Textura mas crujiente, sabor mas marcado y una mayor conservacion del producto.Todo ello sin alterar su calidad enzimatica ni vitaminica.
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