Bondiola cocida lentamente hasta quedar súper tierna, braseada con hinojo y cebolla. Acompañada con un puré de boniato cremoso y suave que equilibra el plato.
🔥 Cómo lo regenerás?
¡Es muy fácil!
Poné una olla con agua al fuego. No debe hervir, solo hacer burbujas (aprox. 85 °C).
Usá una olla lo suficientemente grande para que la bolsa quede completamente sumergida.
Colocá la bolsa cerrada con tu producto BORGODELI dentro del agua.
Importante: asegurate de que la bolsa esté intacta.
Si estuviera dañada, abrila y calentá el contenido directamente en una olla, sartén u horno (según el producto).
Cuando el producto esté completamente caliente y descongelado (puede tardar hasta 20 minutos), retirás la bolsa, cortás con tijera y servís.
👉 Práctico, rápido y casi sin ensuciar nada.
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