Aliado digestivo: Es un potente carminativo que ayuda a reducir la acumulación de gases, aliviar la hinchazón abdominal y calmar cólicos estomacales.Apoyo respiratorio: Contiene propiedades expectorantes que ayudan a ablandar la mucosidad, aliviar la tos y mitigar los síntomas de la gripe o el resfrío.Base farmacológica: Es rico en ácido shikímico, un compuesto esencial utilizado por la industria farmacéutica para la fabricación del antiviral Tamiflu.Acción antioxidante y antimicrobiana: Combate los radicales libres y frena el desarrollo de ciertas bacterias y hongos en el organismo.
Infusiones: Se prepara hirviendo un par de estrellas en agua durante 3 a 5 minutos para aliviar molestias estomacales después de comer.Gastronomía: Se incorpora entero en salsas, guisos, repostería y bebidas tradicionales como el Té Chai.
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