Cacao Amargo Natural (No Alcalino)
Cacao en polvo puro, sin proceso de alcalinización, que conserva su acidez natural y un sabor más intenso y auténtico. Se caracteriza por su perfil más frutal y su color más claro en comparación con el cacao alcalino.
Ideal para preparaciones donde se busca un sabor de cacao más original y recetas que requieren ingredientes sin procesar.
Ideal para:
Repostería y panadería
Chocolatería artesanal
Bebidas y preparaciones naturales
Producto muy valorado en dietéticas y comercios que priorizan opciones más naturales y sin procesos adicionales.
Presentaciones
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