Gran Enemigo

Compartir por WhatsApp

Copiar enlace

Gran Enemigo - CORTE -

Se muestra elegante, con notas de fruta negra madura, especias, hierbas aromáticas, con un final a chocolate. Es complejo, su entrada es dulce, taninos pulidos, estructurado, final largo, lleno de matices.

Gran enemigo El Cepillo

Este vino se muestra intenso, complejo. Destacando las especias, acompañadas de notas de fruta negra madura y vegetales, fresco. Al paladar, elegante, sutil, sorprende su excelente acidez, taninos pulidos, final largo, con agradables notas minerales, complejo.

Gran Enemigo Gualtallary 2021

Las fermentaciones para los vinos Enemigo son siempre con levaduras autóctonas y con algunos racimos enteros, y en 2017 fue 100% (para todos los vinos de un solo viñedo) y crianza en fudres de roble viejo para evitar aromas excesivos de roble o tostado. En boca también revela cierta austeridad, pero tiene sabores picantes y una acidez penetrante y un final muy sabroso, casi salado.