Última unidad Christian Drouin es una destilería familiar y artesanal ubicada en el Pays d’Auge, en la región de Normandía, Francia. Su especialidad es la producción de Calvados, un aguardiente con Appellation d’origine contrôlée (AOC), obtenido mediante la destilación de la sidra. La destilería se encuentra en una propiedad sidrera con arquitectura típica del siglo XVII, rodeada de manzanos de tronco alto (cultivados de manera tradicional) que suman al menos 25 variedades de manzanas para sidra. A lo largo de tres generaciones, la familia Christian Drouin ha mantenido la pasión por la elaboración del Calvados, y su meticulosa artesanía les ha valido más de 230 medallas de oro en concursos de bebidas espirituosas. Además de los Calvados, también producen Pommeau de Normandie, sidra y una gama única de mezclas y ediciones limitadas.
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