Frutos seleccionados del olivo (Olea europaea), cosechados en su punto justo de maduración y conservados en salmuera para mantener su frescura y sabor característico. De textura firme y pulpa carnosa, las aceitunas verdes son un clásico de la mesa mediterránea, ideales como aperitivo, acompañamiento o ingrediente en ensaladas y platos gourmet.
Características destacadas:
Color verde con matices amarillos, aspecto uniforme y brillante
Aroma afrutado e intenso, con notas frescas de hojas de olivo
Sabor equilibrado, ligeramente picante y astringente, con toques de manzana verde y cáscara de plátano
Conservadas en salmuera para garantizar calidad y estabilidad
Contenido: 1500 cc con salmuera o 1000 kg escurridas.
$9.990