La Salsa de Soja He Shun Yuan es un condimento líquido originario de China, altamente popular por ser una alternativa libre de gluten (Sin T.A.C.C.) ideal para personas celíacas. A diferencia de las salsas de soja tradicionales que fermentan trigo, esta opción está elaborada a base de maíz o formulaciones libres de gluten, ofreciendo un perfil umami intenso y salado.
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