POLVO PARA HORNEAR S/GLUTEN GOLSA x50 GRS.

El Polvo para Panificar Harinas Golsa es un aditivo diseñado específicamente para mejorar la textura y elasticidad en preparaciones de panadería y repostería sin TACC (sin gluten). Características Principales: Composición: Contiene espesantes naturales (goma xántica y guar) que ayudan a "ligar" las harinas que no tienen gluten natural. Función: Aporta la viscosidad y elasticidad necesarias para que la masa sea manejable, retenga el gas del leudado y no se desgrane después del horneado. Presentación: Se comercializa comúnmente en sobres de 50 gramos. Certificación: Es un producto apto para celíacos (Sin TACC).

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