Las Semillas de Sésamo Negro (o ajonjolí negro) son una versión más nutritiva y potente que el sésamo blanco, principalmente porque conservan su cáscara, donde se concentran la mayoría de sus beneficios
Calcio: Es una de las mejores fuentes vegetales de este mineral, superando incluso a la leche vacuna en concentración (hasta 900 mg por cada 100 g de semilla).
Hierro: Contiene niveles de hierro significativamente mayores que el sésamo blanco, lo que ayuda a combatir la anemia y mejorar la energía.
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