La Canela Molida es rica en antioxidantes (polifenoles), posee propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, mejorando la sensibilidad a la insulina. Además, favorece la salud cardiovascular al reducir triglicéridos y colesterol LDL, y mejora la digestión. Es rica en calcio, hierro y manganeso.
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