La Premezcla para Pan y Pizzas Sana Mundi con Harina de Quinoa es una mezcla de harinas sin TACC diseñada para elaborar panificados saludables con un perfil nutricional superior a las premezclas convencionales.
Beneficios Nutricionales
En comparación con otras premezclas para pan y pizza, este producto ofrece:
- Proteínas: +30% de aporte proteico gracias a la quinoa, que contiene todos los aminoácidos esenciales.
- Fibra: +30% más de contenido de fibra para mejorar la digestión.
- Grasas: Contiene un 43% menos de grasas totales y un 83% menos de grasas saturadas.
- Micronutrientes: Aporta Omega 3 y 6, magnesio, calcio, hierro, potasio y zinc.
$6.000