La Harina de Trigo Integral Orgánica se destaca por conservar todas las partes del grano (salvado, germen y endospermo) y por ser cultivada sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos.
Alto contenido de fibra: Aporta aproximadamente entre 6 y 12 gramos de fibra por cada 100 gramos, lo que representa hasta 4 veces más fibra que la harina blanca refinada.
Minerales esenciales: Es fuente de hierro, magnesio, potasio, zinc y fósforo.
Rica en vitaminas: Contiene principalmente vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6) y vitamina E.
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