🥜 La pasta de maní natural es un alimento bastante completo desde el punto de vista energético y nutricional, especialmente por su contenido de grasas insaturadas, proteínas, fibra y minerales.
Si es realmente natural, normalmente contiene 100% maní (o maní tostado), sin azúcar, aceites agregados ni otros ingredientes.
¿Qué aporta?
💪 Proteínas: aproximadamente 25 g por cada 100 g. Es una buena fuente de proteína vegetal.
🥑 Grasas saludables: alrededor de 45–50 g/100 g, principalmente grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
🌾 Fibra: aproximadamente 6–9 g/100 g, dependiendo del producto.
🧲 Magnesio: importante para músculos, sistema nervioso y metabolismo energético.
⚡ Potasio: contribuye a la función muscular y nerviosa.
🛡️ Vitamina E: antioxidante que ayuda a proteger las células.
🥜 Niacina (B3): participa en el metabolismo energético.
Cobre y manganeso: participan en diferentes procesos metabólicos.
Polifenoles: contiene diversos compuestos antioxidantes.
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