Cacao amargo puro, tratado mediante alcalinización para lograr un sabor más suave y un color más intenso. Ideal para repostería de calidad.
Beneficios:
Sabor profundo y equilibrado.
Aporta antioxidantes naturales.
Se integra mejor en preparaciones calientes.
¿Cómo usarlo?
Perfecto para tortas, brownies, budines, galletitas, chocolatadas caseras, trufas, mousse y mezclas de repostería.
Presentaciones
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