Nombre: Lactuca sativa. Tamaño y forma: 20 a 30 cm, forma semi-rrizada y hojas profundamente lobuladas. Color: Morado oscuro.
Siembra: germinar en otoño o primavera, cubrir poco, directa con raleo/maceta. Trasplante: a los 5 cm, separar 10 cm. Luz: mínimo 4-6hs sol, clima fresco (15ºC-25ºC), soporta heladas suaves, media sombra en verano. Suelo: franco o arenoso-limoso, orgánico, excelente drenaje, pH 6.0-6.5, añadir compost maduro con refuerzo a mitad de cultivo. Riego: constante sin encharcar, diario en verano, goteo ideal. Poda: sin tutores ni podas. Cosecha: 45-85 días post-siembra, total (cortar planta entera) o escalonada (cortar hojas exteriores, mantener parte central).
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