Nombre: Amaranthus spp. Crecimiento: Plantas de 150 cm. Tamaño y forma:Panojas erectas. Color: Rojo. Temporada de producción: Verano hasta bien entrado el otoño.
Siembra: germinar (sept-oct), cubrir poco, directa con raleo, separación 30 cm. Luz: mínimo 8 hs sol directo, clima cálido. Suelo: pobre/marginal, prefiere suelto, franco, orgánico moderado, buen drenaje, pH 5.5-8.0. Riego: regular/moderado al inicio, raíz profunda resistente a sequía a los 30 cm. Poda: sin tutores ni podas. Cosecha: entre 90-130 días post-siembra, recolectar semillas maduras al secarse la planta.
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