ECHEGIA

El lechón arrollado al vacío (o porchetta) de Echeguía se destaca por su elaboración artesanal con carne de cerdo seleccionada. Deshuesado y condimentado con especias finas, es ideal para comer frío en fetas o caliente. Su envasado al vacío retiene la humedad, garantizando terneza y practicidad en la conservación.

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