ALVAREZ

Sabor: El pimiento morrón aporta una nota dulce y vegetal característica que suaviza la salmuera y equilibra el toque salado y ligeramente amargo de la aceituna verde.Textura: Presenta una consistencia firme y carnosa. El corazón de morrón es tierno pero mantiene su forma, logrando una mordida uniforme muy agradable al paladar.

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