El Chucrut de Alcaraz Gourmet es una conserva premium de repollo fermentado. La empresa familiar lo elabora en Fray Luis Beltrán, provincia de Mendoza
Sabor: Posee un perfil marcadamente ácido, fresco y complejo. Esto se logra mediante una fermentación láctica natural sin agregados artificiales.Textura: Presenta una consistencia crujiente y desmenuzada, manteniendo las láminas de repollo firmes tras el proceso en vasija.
$7.500