Bife de Chorizo x 1kg

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¡Un clásico de la 𝗣𝗮𝗿𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮! Es el uno de los cortes más 𝘀𝗮𝗯𝗿𝗼𝘀𝗼𝘀 de la res. Igual a la Costeleta Angosta deshuesada. Es un corte equilibrado que combina carne marmoleada (con grasa intramuscular) con grasa exterior que aportan un sabor especial. Es un corte 𝘁𝗶𝗲𝗿𝗻𝗼 y 𝗷𝘂𝗴𝗼𝘀𝗼. Ideal para hacer a la 𝗽𝗮𝗿𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮 o 𝗹𝗮 𝗽𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮. No es bueno para cocciones muy largas porque puede secarse y endurecerse. 🔸El precio publicado corresponde al 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿 𝗽𝗼𝗿 𝗸𝗶𝗹𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗼. 🔸El peso exacto del pedido puede variar, pero no te preocupes, una vez preparado el pedido, te confirmaremos el peso total y el precio final exacto a través de WhatsApp antes de realizar el envío. Se vende cortado en costeletas de unos 2 cm, pero 𝘀𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗿 si querés que lo cortemos de otra forma. Cualquier otra cosa nos dejás un mensaje en 𝐎𝐛𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬.