¡Pocas cosas más nobles que la buena costilla de cerdo! Es un corte muy 𝘀𝗮𝗯𝗿𝗼𝘀𝗼 con una buena proporción de 𝗴𝗿𝗮𝘀𝗮 que le aporta ese sabor característico.
Ideal para hacer a la 𝗽𝗮𝗿𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮 o inclusive al 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼.
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La típica presentación es la 𝘁𝗶𝗿𝗮 de costilla, pero 𝘀𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗿.
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$10.000