Especial para hacer a la 𝗽𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮 o a la 𝗽𝗮𝗿𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮.. Es un corte muy 𝗺𝗮𝗴𝗿𝗼 y 𝘁𝗶𝗲𝗿𝗻𝗼 del cerdo, con hueso que aporta un sabor especial. No es bueno para cocciones muy largas porque puede secarse y endurecerse.
🔸El precio publicado corresponde al 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿 𝗽𝗼𝗿 𝗸𝗶𝗹𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗼.
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Se vende cortado en costeletas de unos 2 cm, pero 𝘀𝗲 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗿 si querés que lo cortemos de otra forma.
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$12.000