El panko es un tipo de pan rallado originario de Japón, conocido por su textura ligera y crujiente. A diferencia del pan rallado tradicional, el panko se elabora con pan sin corteza, lo que le da una estructura más aireada y menos densa. Esta característica hace que sea ideal para empanizar alimentos, proporcionando un acabado dorado y crujiente sin ser pesado.
Presentación: 1 kg
$14.000