Hondashi x 500 grs.
Hondashi es un caldo en polvo que se utiliza en la cocina japonesa para dar un sabor umami profundo y auténtico a sopas, caldos, guisos y salsas. Es una mezcla de dashi (un caldo base japonés) y sazonadores que incluye pescado seco (generalmente bonito o atún seco), alga kombu y sal. Presentación: 500 grs.