Sorrentinos clásicos y gourmet Compartir por WhatsApp Copiar enlace Rinde 2 a 3 porciones. Contenido neto: 800 gramos Producto hecho a mano. Su textura a diferencia del tradicional, es menos homogenea, se le notan las hebras de carne y las verduras se aprecian con claridad. Poseen una terminación con líneas de colores (vegetales deshidratados) para poder diferenciarse de uno al otro. Son porciones abundantes ya que cada sorrentino pesa entre 50 a 55 gramos. Presentaciones Seleccioná una opción.Jamón y muzzarella$15.000Calabaza y mozzarella$15.000Capresse Tomate y albahaca fresca, oliva y mozzarella $15.000Batata y queso azul$15.000Hongos campestres Hongos Portobello a y champiñones, salteados en manteca, cebolla caramelizada y mozzarella $17.500Vacío braseado Vacío braseado en cocción lenta, con hierbas y bajo porcentaje de queso tybo para darle consistencia al relleno. $17.500Osobuco al malbec Medallón de osobuco braseado en cocción lenta y vino tinto, hierbas y un bajo porcentaje de queso tybo para darle consistencia al relleno. $17.000Lomo braseado y panceta Lomo redondo braseado en cocción lenta y vino blanco, hierbas y panceta crocante en cubos. Con un bajo porcentaje de queso tybo para darle consistencia al relleno. $18.000Salmón rosado Salmón rosado con cítricos y queso crema. En tinta de nero di sepia $22.500 Observaciones 0 / 150
